تومة العرب

الوصف النباتي

Stem : Cylindrical, glaucous, leaf‑clad up to about mid‑height, then bare.

الأوراق

Leaves : Broadly linear‑lanceolate, up to 40 cm long and c. 1 cm wide, keeled, somewhat glaucous and furnished with a short ligule; they wither only after flowering.

نوع الورقة

كاملة الحافة

الأزهار

Spathe : Single, membranous, whitish and far longer than the umbel; soon falls away at anthesis.، Inflorescence : Many‑flowered, almost spherical to hemispherical umbel up to 10 cm across; pedicels unequal and usually furnished at the base with a small scarious bracteole.، Perianth : Campanulate, 4 – 5 mm high, rose‑purple; tepals nearly equal, keeled, the keel rough‑scabrid (sometimes scabrid over the whole back), tips blunt to slightly acute.، Stamens & style : Stamens generally longer than the perianth; outer filaments lanceolate, gradually tapering, inner filaments three‑toothed with the median anther‑bearing tooth equalling the lateral teeth; anthers very small, yellow or violet; style noticeably exserted.

الثمار والبذور

Capsule : Ovoid‑trigonous, slightly longer than the persistent perianth.

مواسم النبات

الإزهار

نيسان إلى أيّار

الفنلوجية

Flowering period : April – July.

جمع البذور

حزيران إلى تمّوز

الحصاد

شباط إلى نيسان

الانتشار الموثق

Native range : Southern Europe, North Africa, Egypt and Western Asia; in Lebanon frequent from sea‑level to the mid‑mountain belt (e.g. Beirut, Nahr el‑Kelb, Zahlé, Beskinta, Bcharré, Falougha) and recorded at scattered sites in western Syria.

لمحة نباتية

بنية النبات

بصيلة، Life‑form & habit : Robust mountain leek forming one or several ovoid bulbs and a single, rather elegant flowering stem that can exceed 1.5 m.

دورة الحياة

نبات معمّر

لون الزهرة

قرمزي بنفسجي غامق

الفصيلة والتصنيف

الاسم العلمي المقبول

Allium ampeloprasum

الفصيلة

ثومية

الجنس

ثوم

القابلية للأكل والتحضير التقليدي

القابلية للأكل كما وردت

شهي

الأجزاء المذكورة

أزهار، ورق

التحضير المروي

نيئة، سلطة

من تاريخ الاستعمال الطبي

روايات استعمال تقليدي؛ لا تُعد دليلًا على فعالية سريرية أو توصية علاجية.

مسكن الآلام، مضاد التهابات، مخفض ضغط دم، منشط، شافي للجروح

معلومات الحفظ

منتشرة بكثرة

وصف المصدر؛ ليس تقييمًا جديدًا لحالة الحفظ.

نباتات من الفصيلة نفسها

Allium libani var. tannourinensis

Allium sp. (Kornet Chehwan)

Allium sp. (Sannine)

Allium sp. (Zeraaya)